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居家过日子,不能没有家常菜!6道适合夏天的小炒菜,

发布日期:2020-06-27 05:37   来源:未知   阅读:

进入夏天后,天气越来越热了, 炎热的天气也让人没有胃口,这时主妇们都想方设法的做些好吃的来调动家人的味道。居家过日子,不能没有家常菜!今天小编就给大家推荐6道适合夏天的小炒菜,鲜香又下饭,好吃到连汁都不剩下,全家大人孩子都很喜欢, 总也吃不腻。

鸡胗就是鸡的胃,它韧脆适中有嚼劲,口感很好, 专治没胃口的毛病。鸡胗的个头不大,今天将它打个花刀准备下锅爆炒。看着家里有今年腌制好的糖蒜, 正好将它俩搭配在一起,糖蒜又酸又脆又甜又开胃,与鸡胗的脆嫩很搭,简单快炒5分钟就能上桌,鲜香又开胃,孩子下饭老公下酒女人解馋, 是夏季不可错过的家常小炒菜。

【糖蒜头爆鸡胗】

原料: 鸡胗 糖蒜头

制作: 鸡胗放入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料腌制一下; 热锅凉油,下入腌制好的鸡胗翻炒;炒时加入适量的料酒和生抽翻炒均匀; 加入糖蒜头继续翻炒,再放入红椒翻炒均匀即可。

虾是一种高蛋白,低脂肪的食材,味道鲜嫩,营养丰富,是补充优质蛋白质和钙质的最佳来源,还能促进大脑和生长发育。今天就将它搭配上西芹和南瓜一起炒,西芹清香爽脆,富含膳食纤维; 而南瓜香甜味美,营养丰富。将三种食材搭配在一起,鲜香味美,清淡又少油腻,开胃又下饭, 夏季没食欲,这道菜绝对就能满足你的胃口。

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